觀點專欄

觀點專欄 愛的味道

與其說我們愛吃，不如說我們吃的是愛，而愛化為一陣鍋蓋掀開時昂揚的香氣，無法捉摸，難以形容，卻又揮之不去，久久不散。READ>

焦點企劃

焦點企劃 因愛料理　跟著美食家用吃愛台灣

王瑞瑤與淦克萍說，家的醍醐味，就是對家與土地的愛；以食譜寫家譜，因為人走了，味道不見了，就找不回來了。READ>

觀點專欄

觀點專欄 一個人吃飯並不孤單

《孤獨的美食家》在台灣出版時，作者久住昌之先生曾經表示覺得這個譯名有「違和感」，然而電視版取名為「美食不孤單」，久住先生卻覺得對了，人家問他為什麼，他的回答是：「只要有美食為伴就不孤獨。」READ>

看見女力

看見女力 江振誠也感動　種籽家宴的台灣味

每接下一個設計案，種籽設計不是埋頭設計，而是先了解業主的生命狀態，以及設計標的的環境與風土。一方水土養一方人，每個人身上都有來自父親、母親，以及環境的影響，身世和親緣是種籽做設計的內在靈魂。READ>

看見女力

看見女力 愛妻一句話　名廚賠本賣好湯

「我是用做三、四千元料理的精神，在做這三、四十元的湯。」三二行館主廚Jimmy (陳溫仁)說。他與太太何蕙如一起經營的Soup湯品專賣店，賣的是讓知名美食家王瑞瑤大讚「佛心來著」的湯品。READ>