焦點企劃鈴蘭通上味無味,飲食自覺的生命還原

焦點企劃 鈴蘭通上味無味,飲食自覺的生命還原

味無味的飲食自覺菜單,取法「藥食同源」的華人飲食哲學,紅麴米糕、高麗菜餅、蒸蛋糕,讓法國米其林餐廳主廚吃乾抹淨,也為台中舊城捎來春天的消息…READ>

觀點專欄窮盡一生編織地毯的女人

觀點專欄 窮盡一生編織地毯的女人

塔荷蕾若有所思地說:「我一直想上學,學習讀書寫字,我想在有生之年穿上一次學生制服,感受那是什麼感覺,但這願望從來不被允許實踐。如今我只能坐在窗邊,看著學校的女學生下課,那是我人生最幸福的時光。」READ>

觀點專欄一起說故事

觀點專欄 一起說故事

作為一個喜歡旅行的人,我在說旅行的故事時,總會提醒自己,除了確定自己的故事精彩,更重要的是在過程中讓對方知道,我非常想知道對方的想法,「你也喜歡旅行嗎?覺得旅行迷人的地方在哪裡?」或是「喔,不喜歡旅行?好妙啊!為什麼?」READ>

觀點專欄莎韻 活到一百歲的名字

觀點專欄 莎韻 活到一百歲的名字

泰雅族金岳部落最後一位嫻熟織布技藝的80多歲阿嬤,有著家喻戶曉的名字莎韻,她告訴我,這個名字很好,可以活到100歲。在這張影像中,我融合了莎韻的編織作品,她的生活故事剪影以及宗教信仰。READ>