觀點專欄我們的八婆人生

觀點專欄 我們的八婆人生

女性當然不能只有在廚房!誰說我們不能像香港電影裡面,滿頭髮捲的包租婆一樣,雖然橫眉豎眼、張牙舞爪,可是重要的時刻,包租婆也是第一個有為有守、挺身而出的!READ>

觀點專欄用愛守護阿里山鄒族部落的Hana廚房

觀點專欄 用愛守護阿里山鄒族部落的Hana廚房

在納米比亞女孩Hanna看來,「台灣的食安問題就是太方便了!」「台灣的塑膠問題實在太嚴重了!」因此她在阿里山鄒族部落開的餐廳,自己種菜做麵包,不使用一次性塑膠...READ>

焦點企劃闔市興旺,合興鬆糕的市場創生

焦點企劃 闔市興旺,合興鬆糕的市場創生

歐洲傳統市場很時尚,南門市場呢?任佳倫研發手敲鬆糕與啤酒、台茶、日式老屋、中式提籃的新潮組合,不只為了自家品牌轉型,更要年輕人回到傳統市場… READ>

觀點專欄島旬,已然成為台南某個年代的味覺記憶

觀點專欄 島旬,已然成為台南某個年代的味覺記憶

「島」就是台灣,「旬」的日文之意就是在食材最鮮美、營養最豐富的時候,作成與時節相對應的節氣料理。滿3歲的「島旬」明明是間賺錢的店,卻拋出結束營業的震撼彈...READ>

觀點專欄BIKE De Koffie 用米貝果讓池上更好玩

觀點專欄 BIKE De Koffie 用米貝果讓池上更好玩

在稻田體驗農事後,再吃到米做的貝果,紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶、山豬地瓜...見證池上的風土,以及「一個客人在一攤買100元,不如讓他在十攤各買10元。要好,大家一起好」的美麗人情...READ>

焦點企劃與內在小孩四手聯「畫」,與生命傷痕握手和好

焦點企劃 與內在小孩四手聯「畫」,與生命傷痕握手和好

「我們本來是純淨的,可是都帶著一些以前的能量。有時你才剛認識一個人就討厭他,可能前輩子彼此的靈魂是認識的。所以就要透過清理,消除過去的能量,全然地看到你現在這個當下。」徐芳薇展露微笑,認真地說。READ>