觀點專欄
觀點專欄 夏花努力盛開,要一直做出療癒人心的司康
「夏花」司康不僅好吃,美麗的外觀,法國頂級奶油依思尼的濃郁香氣,許多有情緒困擾的客人都會來「夏花」買司康,滿懷感激跟FiFi說:「謝謝你的司康,好療癒。」READ>
看見女力
看見女力 真食開餐廳 無添加也能這麼美味
廖千慧是為了罹患白血病的女兒而辭去麥當勞副總秘書一職的媽媽。她埋頭鑽研食譜,以美味、安全、健康為目標烹煮食物,無怨無悔「愛的勞動」讓女兒恢復健康,也啟發她以無添加物醬料為基底,研發各種美味食譜。READ>
看見女力
看見女力 野菜出食譜 野味濃姊妹情更濃
為了蒐集野菜食譜,范美玲舉辦料理競賽,讓參賽者彼此切磋廚藝、也從中激盪出各種野菜創意料理。問邦查農場為何優先把工作機會留給弱勢婦女?蘇秀蓮快人快語,反問:「我不聘用,誰聘用她們?」READ>
看見女力
看見女力 禾餘麥酒 酒杯裡的農業改革
炎炎夏日或歡聚場合,少了啤酒冰涼微苦的口感盤桓舌尖,對許多人來說就不夠暢快。現在,啤酒迷請注意了,下一波熱搜關鍵字,可能就是「禾餘麥酒」以糯白玉米釀製的白玉琥珀啤酒!READ>