觀點專欄用愛守護阿里山鄒族部落的Hana廚房

觀點專欄 用愛守護阿里山鄒族部落的Hana廚房

在納米比亞女孩Hanna看來,「台灣的食安問題就是太方便了!」「台灣的塑膠問題實在太嚴重了!」因此她在阿里山鄒族部落開的餐廳,自己種菜做麵包,不使用一次性塑膠...READ>

焦點企劃胭脂,保存食的宇宙裡覺知台灣

焦點企劃 胭脂,保存食的宇宙裡覺知台灣

拉拉山白菜發酵後有淡淡的荔枝味,那瑪夏有機野梅的年度釀藏仕事正展開;韓國泡菜、印度天貝之外,台灣的風土與食材,也能累積出自己的滋味吧? READ>

焦點企劃林金生香,百年糕餅轉生台式午茶

焦點企劃 林金生香,百年糕餅轉生台式午茶

西式點心無法取代的,是中式糕餅裡「好好過日子」的祈願;研香所台式下午茶,迷你壽桃、麻荖、狀元糕,收涎餅零嘴,換個造型,繼續在祝福的日子裡陪伴…READ>

觀點專欄時間啊,祢可否能給予假釋期?

觀點專欄 時間啊,祢可否能給予假釋期?

失智症是個比我想像中更奇特的病,時間對人灑網捕魚,它拘提了你的親人,讓她的日子沒有跟其他人一樣流動,能夠被這一切假釋的,是我家窗邊有個椅子,過去是我母親常坐的...READ>

焦點企劃與內在小孩四手聯「畫」,與生命傷痕握手和好

焦點企劃 與內在小孩四手聯「畫」,與生命傷痕握手和好

「我們本來是純淨的,可是都帶著一些以前的能量。有時你才剛認識一個人就討厭他,可能前輩子彼此的靈魂是認識的。所以就要透過清理,消除過去的能量,全然地看到你現在這個當下。」徐芳薇展露微笑,認真地說。READ>