焦點企劃

焦點企劃 鈴蘭通上味無味，飲食自覺的生命還原

味無味的飲食自覺菜單，取法「藥食同源」的華人飲食哲學，紅麴米糕、高麗菜餅、蒸蛋糕，讓法國米其林餐廳主廚吃乾抹淨，也為台中舊城捎來春天的消息…READ>

觀點專欄

觀點專欄 島旬，已然成為台南某個年代的味覺記憶

「島」就是台灣，「旬」的日文之意就是在食材最鮮美、營養最豐富的時候，作成與時節相對應的節氣料理。滿3歲的「島旬」明明是間賺錢的店，卻拋出結束營業的震撼彈...READ>

看見女力

看見女力 公平可以不只是小確幸嗎？被點亮的點亮咖啡

直接貿易的咖啡、公平貿易的飲品，甜點材料來自台灣小農，Annie想知道「消費」有沒有可能改變世界？開咖啡店一點也不浪漫，但小農、消費者，點亮了讀萬卷書無法解答的疑問：世界有可能更好嗎？READ>

觀點專欄

觀點專欄 以料理連接昨日香港與今日台灣：蝸篆居

為什麼我想逃出去，卻有人要擠進來？當我知道來自香港的鍾慧沁移民台灣，在台南開了一間綠色友善餐廳「蝸篆居」，心中之震驚，筆墨無法形容！這次，嚐著她拿手的香港家常菜，我終於明白為什麼...READ>

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焦點企劃 有毒姻親：讓你知道「誰」才是老大！

無論情況或條件有多好，替公婆或岳父母工作本身就有一定的風險存在。這種權力關係非常不對等，就算有潛在的經濟利益或表面上的生活保障，最終你要付出的代價可能遠比這些收穫還要大。READ>

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焦點企劃 王琄、朱全斌、盧建彰、謝采倪：好好說再見，更喜歡自己

我們都是哭著來到世界，能不能微笑離開？練習告別，不用逼自己，每天留一分鐘給自己，學著原諒自己，直視死亡，讓我們真正活著。READ>