觀點專欄
觀點專欄 以料理連接昨日香港與今日台灣:蝸篆居
為什麼我想逃出去,卻有人要擠進來?當我知道來自香港的鍾慧沁移民台灣,在台南開了一間綠色友善餐廳「蝸篆居」,心中之震驚,筆墨無法形容!這次,嚐著她拿手的香港家常菜,我終於明白為什麼...READ>
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觀點專欄 BIKE De Koffie 用米貝果讓池上更好玩
在稻田體驗農事後,再吃到米做的貝果,紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶、山豬地瓜...見證池上的風土,以及「一個客人在一攤買100元,不如讓他在十攤各買10元。要好,大家一起好」的美麗人情...READ>
焦點企劃
焦點企劃 脫下護理袍,萬美麗讓需要助產師的女人有選擇
從醫院的護理科主任,到獨立執業的助產師,6年來,萬美麗迎接上百位孩子來到世界。在醫師接生比例高達99.87%的今天,助產師是一份什麼樣的工作?READ>
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焦點企劃 【歡迎來地球】對談之二:當醫療介入生命的來去
灌腸、壓宮底、剪會陰、催生、減痛...生產過程中的醫療處置,我們可以如何看待與選擇?生命與醫療的界線如何拿捏?READ>
看見女力
看見女力 「摺」出從搖籃到搖籃的皮革包, Studio Smoll跳tone解題
一張方形色紙,能摺出各種變化,一張平面皮革,能不能摺出無接縫的立體包袋結構?兩位工業設計師如何顛覆皮革包的傳統製程,設計出製革到分解都不毒害環境、友善回收的植鞣皮革包?READ>
看見女力
看見女力 找到太平藍,找回藍染在生活裡的顏色
曾經,台灣藍染被海外市場譽為「藍金」,卻隨著化學染劑問世與時代變遷,漸漸消聲匿跡。如今,兩位年輕設計師定調藍染是可以「用」的生活工藝,希望台灣藍染再度走出自己的路.....READ>