焦點企劃
焦點企劃 鈴蘭通上味無味,飲食自覺的生命還原
味無味的飲食自覺菜單,取法「藥食同源」的華人飲食哲學,紅麴米糕、高麗菜餅、蒸蛋糕,讓法國米其林餐廳主廚吃乾抹淨,也為台中舊城捎來春天的消息…READ>
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焦點企劃 米料理的N種食味,一座島的多元成家
每一種米都有自己的價值觀,就像人一樣,統一的話會很無趣。顧瑋經營米食堂與《米通信》的過程中,發現相較日本,台灣米的多樣性透露了這樣的價值觀…READ>
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焦點企劃 與內在小孩四手聯「畫」,與生命傷痕握手和好
「我們本來是純淨的,可是都帶著一些以前的能量。有時你才剛認識一個人就討厭他,可能前輩子彼此的靈魂是認識的。所以就要透過清理,消除過去的能量,全然地看到你現在這個當下。」徐芳薇展露微笑,認真地說。READ>
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焦點企劃 脫下護理袍,萬美麗讓需要助產師的女人有選擇
從醫院的護理科主任,到獨立執業的助產師,6年來,萬美麗迎接上百位孩子來到世界。在醫師接生比例高達99.87%的今天,助產師是一份什麼樣的工作?READ>
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焦點企劃 【歡迎來地球】對談之二:當醫療介入生命的來去
灌腸、壓宮底、剪會陰、催生、減痛...生產過程中的醫療處置,我們可以如何看待與選擇?生命與醫療的界線如何拿捏?READ>
看見女力
看見女力 「摺」出從搖籃到搖籃的皮革包, Studio Smoll跳tone解題
一張方形色紙,能摺出各種變化,一張平面皮革,能不能摺出無接縫的立體包袋結構?兩位工業設計師如何顛覆皮革包的傳統製程,設計出製革到分解都不毒害環境、友善回收的植鞣皮革包?READ>