大誌販售員群像
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謝謝那些溫暖的相會

販售員戴佳俐

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木蘭選片
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關於重生與心靈自由的異色童話

《可憐的東西》

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看見女力挺過地獄廚房　Dana主廚的法式風流

看見女力 挺過地獄廚房　Dana主廚的法式風流

誘人的食物與髒話、汗水、淚水齊飛，美國烹飪實境秀《地獄廚房》，揭開高檔料理背後的暗黑試煉。27歲才半路出家，L'Air café néo-bistro風流小館的主廚Dana(游育甄)，正是在這樣的地獄中實實在在走過一遭。READ>

觀點專欄江湖白菜滷

觀點專欄 江湖白菜滷

當冬季白菜盛出時，若遇請客人多，我也做起白菜滷。白菜滷的素材沒有一定規格，我採用老台菜餐廳茂園的用料，有包心白菜、扁魚乾、蝦乾、鯊魚皮、五花肉、香菇、雞蛋，以及熬高湯的豬骨、雞架、蝦乾、柴魚片與蔥薑蒜紅蔥頭等。READ>

觀點專欄菜脯黑肉底

觀點專欄 菜脯黑肉底

他施恩請我們坐下，倒了兩杯烏黑的茶請我們喝。我露出猶豫，同事卻即刻喝下，大讚：「大仔，這老菜脯茶真甘，歹勢給汝請這貴森森的茶。」READ>