焦點企劃爭取幸福的進擊:印泰媽媽的手路菜

焦點企劃 爭取幸福的進擊:印泰媽媽的手路菜

因為婚姻,黃麗莎與楊怡君從印尼、泰國來到台灣生活,從陌生、旁觀到投入公共事務,她們的看見自己的優勢,就是彼此血液中的多元文化組成,也從料理,展開新住民的社會參與...READ>

看見女力真食開餐廳 無添加也能這麼美味

看見女力 真食開餐廳 無添加也能這麼美味

廖千慧是為了罹患白血病的女兒而辭去麥當勞副總秘書一職的媽媽。她埋頭鑽研食譜,以美味、安全、健康為目標烹煮食物,無怨無悔「愛的勞動」讓女兒恢復健康,也啟發她以無添加物醬料為基底,研發各種美味食譜。READ>

觀點專欄因為怕不小心吃到狗肉

觀點專欄 因為怕不小心吃到狗肉

旅行的時候,「想要吃點熱熱的米飯」的想法,總不時會從亞洲胃竄出。但就算擁有亞洲臉孔,一個人在國外走進從門外看不出端倪、莫測高深的中國餐館,也不免有可能會身陷敵營的不安。READ>