焦點企劃米料理的N種食味,一座島的多元成家

焦點企劃 米料理的N種食味,一座島的多元成家

每一種米都有自己的價值觀,就像人一樣,統一的話會很無趣。顧瑋經營米食堂與《米通信》的過程中,發現相較日本,台灣米的多樣性透露了這樣的價值觀…READ>

焦點企劃林金生香,百年糕餅轉生台式午茶

焦點企劃 林金生香,百年糕餅轉生台式午茶

西式點心無法取代的,是中式糕餅裡「好好過日子」的祈願;研香所台式下午茶,迷你壽桃、麻荖、狀元糕,收涎餅零嘴,換個造型,繼續在祝福的日子裡陪伴…READ>

看見女力公平可以不只是小確幸嗎?被點亮的點亮咖啡

看見女力 公平可以不只是小確幸嗎?被點亮的點亮咖啡

直接貿易的咖啡、公平貿易的飲品,甜點材料來自台灣小農,Annie想知道「消費」有沒有可能改變世界?開咖啡店一點也不浪漫,但小農、消費者,點亮了讀萬卷書無法解答的疑問:世界有可能更好嗎?READ>

觀點專欄討人厭的生存之道 feat. 馬鈴薯培根青花椰沙拉

觀點專欄 討人厭的生存之道 feat. 馬鈴薯培根青花椰沙拉

我們無法討好所有人,正視並接受自己的陰晴圓缺,即使討人厭,也能以正面的抗壓性抵擋負面的挫敗感。每個人都是獨特的存在,不能面容模糊的跟自己或他人對話或互動,更不要沒來由的輕易改變戲路...READ>

觀點專欄BIKE De Koffie 用米貝果讓池上更好玩

觀點專欄 BIKE De Koffie 用米貝果讓池上更好玩

在稻田體驗農事後,再吃到米做的貝果,紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶、山豬地瓜...見證池上的風土,以及「一個客人在一攤買100元,不如讓他在十攤各買10元。要好,大家一起好」的美麗人情...READ>

焦點企劃與內在小孩四手聯「畫」,與生命傷痕握手和好

焦點企劃 與內在小孩四手聯「畫」,與生命傷痕握手和好

「我們本來是純淨的,可是都帶著一些以前的能量。有時你才剛認識一個人就討厭他,可能前輩子彼此的靈魂是認識的。所以就要透過清理,消除過去的能量,全然地看到你現在這個當下。」徐芳薇展露微笑,認真地說。READ>