觀點專欄狗母魚酥

觀點專欄 狗母魚酥

揮鏟反覆炒十餘斤的狗母魚,手不能停歇,如此魚鬆才能均勻受熱入味。回想起祖母炒狗母魚鬆的身手,雖未臻至公孫大娘舞劍的境界,然而已是我孺慕奇景READ>

看見女力楊懿如 沉醉在蛙蛙世界

看見女力 楊懿如 沉醉在蛙蛙世界

為了達成蛙類知識推廣的出版目的,身處偏遠花蓮的倆人架設起「青蛙學堂」網站;並在與當地機構的交流中發現,原來不只有學術圈能進行蛙類研究,在這塊土地上,有如此多的人們喜愛青蛙、想了解青蛙、肯為青蛙盡份心力。READ>