觀點專欄米飯二三事 (之一)

觀點專欄 米飯二三事 (之一)

即使沒有菜餚,在小碟裡倒入醬油,用未調味的海苔輕輕一沾,再用筷子包入一口飯,這是孩子們最愛的吃法;又或是配著婆婆自製的梅乾,又酸又鹹能夠吃上一大碗飯,再加上味增湯就是一餐,又快又好吃,比下麵還快呢。READ>

看見女力顧瑋 捧紅限定版台灣好食

看見女力 顧瑋 捧紅限定版台灣好食

面對層出不窮的食安風暴,顧瑋指出,危機反而是轉機,「太平日子沒有人會關心吃下肚的是什麼?當大家對日常食的信心崩盤時,更是推展『好食』的最好時機。」READ>

看見女力以莉.高露 被土地呼喚的歌聲

看見女力 以莉.高露 被土地呼喚的歌聲

曾獲得金曲獎的原住民歌手以莉.高露,2011年與歌手先生陳冠宇決定搬到南澳落腳,投入自然農法有機稻米種植,開始一邊寫歌、一邊耕作的半農、半音樂人生活。腳踩實地,彎腰耕作的日子,她找到更多創作的靈感,唱出更貼近土地的歌聲。READ>

看見女力Mini Bean 創造喝豆漿的幸福感

看見女力 Mini Bean 創造喝豆漿的幸福感

把傳統的豆漿飲料變成彩色繽紛的飲品嬌客,一手打造Mini Bean彩色豆漿早午餐餐館的黃沂雯,用非基改的手作豆漿跟顧客搏感情,也讓這味傳統的飲料,成為時尚又吸睛的健康餐點。 READ>