觀點專欄
觀點專欄 空服員出走,打造「木葉粗食」:非炸薯條、無奶拿鐵、零沖水廁所
高雄全蔬食綠色餐廳「木葉粗食」,店名副標為Mottainai(もったいない),譯為「好可惜,不要浪費!」希望可以透過美好的食物,傳達他們對環保的實踐!READ>
觀點專欄
觀點專欄 過去的密碼藏著未來的答案:人類學店長的書店食驗室「繫。本屋」
書店用「繫」的概念連結:「本屋」是書店,紀錄在地眷村記憶、移民、海洋文化與原住民軌跡;「侍屋」透過「吃」介紹在地的族群文化,開發甜點與鹹食作為實踐「食」文化的場域。READ>
焦點企劃
焦點企劃 當兩廳院志工遇上書店店長:期待有一天,邀許芳宜來段「書店的跳舞時光」
去年底,陳綺貞到屏東小陽日栽書店開演唱會。如果「咖啡館的跳舞時光」是一個開始,期待未來會出現「書店的跳舞時光」。READ>
焦點企劃
焦點企劃 與陳建騏的咖啡時光:那些看不懂,卻很有感覺的美麗的事
素未謀面,卻願意給對方一杯咖啡的時間,陳建騏說:「因為妳的文字,讓我感受到一種安靜—但也許,其實是一邊煮飯,在很忙的狀態下寫的?」READ>
觀點專欄
觀點專欄 如果能夠,讓這世界稍微好一些—花蓮Giocare 義式.手沖咖啡
日式老屋空間裡的Giocare 不只是一間咖啡館,而是用咖啡、陶器、繪畫、催眠撫慰受苦的心的療癒系空間。READ>
看見女力
看見女力 她在誠品賣生活,卻到花蓮才真正懂生活,於是有了「寫寫字」
王玉萍很清楚什麼樣的書賣得好,但成立寫寫字採編學堂的想法卻是「不能只有賣得好的書」。透過獨立出版刊物,她想:能不能一年一個倡議,對花蓮產生一些能量與貢獻?READ>