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設計生活
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知道自己為什麼而活,就可以過上任何一種生活

魂生製器創辦人張靚妤

2022
Dec 16
觀點專欄
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回望90,或許我們才是時代的眼淚

馬欣的異想世界

2022
Dec 16
藝術人文
藝術人文

只要有音樂可以幫忙我,我就是最不苦的人

鋼琴演奏家陳必先

2023
Feb 08
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簡嘉潁嚐嚐日本

觀點專欄 簡嘉潁嚐嚐日本|

2011年前往日本學習自然農法,現為「上下游新聞市集」駐日記者,特別關注日本的農業、飲食、社會企業、永續生活。2015年3月升格當媽媽,正在尋找育兒與工作之間的平衡。新手母親嘴裡的日本風土,如何有滋有味?快來嚐嚐!

幼稚園,給孩子吃什麼?

幼稚園,給孩子吃什麼?

在福岡,竟然有間高取幼稚園,他們使用天然高湯、無添加調味料、不用白砂糖與市售番茄醬、美乃滋等醬料,甚至平常吃的味增、漬物、梅乾,都是孩子們親手做的—第一次聽到有這麼用心的幼稚園時,實在叫我好生羨慕。 READ>

2015 Nov 26 image description收藏 fbshare分享
真實的甘酒

真實的甘酒

市售酒釀常常帶著發酵過度的酸味與酒味,來到日本第一次喝到友人的自製甘酒,甜味濃郁、入喉清爽,才讓我對這類發酵食品大為改觀。加上做法簡單,我常常做好放進冰箱,從田裡回來後喝上一杯,又冰又甜,非常舒爽。 READ>

2015 Sep 24 image description收藏 fbshare分享
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2022 Jun 29
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