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開箱地方進行式 慢步金城, 依偎著生活的豐饒古鎮

非常木蘭X小日子:開箱地方進行式

談到金門,人們想到的往往是戰地、兩岸與政治,但其實,這座島的實際豐饒,遠超出流量塑造的有限標籤。其中,若要挑一處鄉鎮,來表現這種豐饒,我想會是「金城」,生活氛圍濃厚的小鎮感,被廣袤的老宅與山海包圍。

 

 

在臺灣,老宅大多以點存在,線的偶爾,面的就很稀少,而在金門,常常就是一整片的百年老宅,成村成鎮。許多有代表性的,恰好就在金城鎮:洋樓密集的前水頭,精緻小巧的珠山,明國遺緒金門城,與清國老城鎮後浦等。成片老屋,除了展示館外,很多也成了小店與旅宿,能入內消費久待。圍起來的院落,挑高的屋內,住起來的實際感受,在國內各種老屋中,相對適合現代人居住。


常被遺忘的,還有國內獨樹一格的海景與夕陽。由於戰爭,金門經過半世紀海岸管制,地雷遍布,臺灣海岸水泥化時,金門反而封存著原始。許多祕境,都是十多年前排雷結束與軍隊撤出後,才能自由造訪,浮現於世。白沙沙灘、花崗岩岸、蚵田潮間帶,面著廣闊臺海,對岸的山與廈門大樓,這些海邊時常廣漠無人,十趟旅程才能走完的無數祕境,都是臺灣沒有的獨特景觀。

 


普遍和煦的天候,不同視角的豐饒海景,配合季節、日照角度與潮汐變化,讓金門日落千變萬化,應該是國內夕陽景最密集多樣的地方了。從仙氣濃厚,日出絕美的歐厝海灘,到地形起伏,山與祕境海灣連綿,有數個秋冬夕陽點的西南海岸,到城鎮邊緣,溪口一帶直入海中的蚵田與潮間帶,金城的奢侈,除了老宅小鎮,也還有這樣的海。


金城的傳統是很生活的那種,生活感屬於不快不慢的改變,既非急速城市化的判若兩人,也不是凋零的徒留軀殼,是一種緩慢的代謝,恰到好處,適合移居的尺度。島上許多個性小店——包括下列店家,都由女性執掌,或許跟這種狀態有點關係——也許沒有單向度的明確大道,卻有許多必須細膩關照,張開眼才能發覺的豐饒小路。

 

 

金城地方生活地圖

 

帶路人、撰文 = N 腦闆:老屋生活品牌Dwell in Quemoy|時苑負責人,哲學歷史建築都碰一點的 文組人,一生都在靠海小城度過,為了有自己的老屋和海跑來金門,生活被傳統與底片包圍,照顧七棟女兒般的老宅,不是拍照就是在海邊睡覺。

 

1. 村復號:市場附近的選物店,搜羅與金門在地、永續價值觀理念的物產與設計商品,與在地物產製成的飯糰,時常辦理各種藝文與社會議題活動,是挑選伴手禮的好去處。

2. 耐心有限公司:開在小鎮深處,被民居包圍的戰後洋房小店,有別緻可愛的的外觀與前院,和南部店家才有的好採光。較特別的是自製麵包的早午餐點,與可外帶預約的健康餐盒。

3. 甄洋樓:大街後巷的白色洋樓,經營出租復古服飾,二樓有豐富的各類衣飾,可在這裡治裝,走到大街上行走旅拍,內部也有佈景能拍攝,也能點杯茶飲坐下。

4. 橫青:兼具餐飲與古物店身分的小店,隱身在老城區歷史悠久商街中,不容易找到的閩式店屋老宅,保留濃厚時代紋理,輔以滿屋特色老件與眾多咖哩飯選項,氛圍獨具一格。

5. 蓊蓊書店:開在戰後老宅的書店,光線充裕的簡潔日系感,選書在島上獨樹一格,從詩集、文學、女性主義、離島與社會議題都有。店內咖哩飯與炸雞相當有名,是金門藝文活動的核心場域之一。

6. 厝海灘日出:因爲一座擱淺戰車,而聲名大噪的海灘,楊牧筆下如貓眼的料羅灣起點,漫長的潔白有遺世獨立的仙氣感。秋冬時,朝陽從海面與戰車砲管浮上,金箔流動的畫面,難以言喻。

7. 珠山聚落:山巒包圍的小村落,中間圍繞小潭的好風水,是島上完整感最強烈的村落之一,洋樓雖然不多,但因曾經富庶,閩式大宅不少,加上蜿蜒小巧的村路,聚落感覺精緻而有機。

8. 百花:兩層樓的紅磚洋樓,由古崗村人採集海菜籌資而建,前身是村辦學校,現在是漫畫與老件打造的洋樓咖啡店。除了販售咖啡,也有閩地紫菜製成的海菜水餃,致敬洋樓興建歷史。

9. 金湯港日落:古崗海濱的小沙灣,唯一連通小路,得從山高處陡斜入海,彷彿會開進海似的。冬天時,夕陽角度正著這條小路,眼下潔白海灣,遠方對岸山巒,海面粼粼,是秋冬最好的夕陽點之一。

10. 建功嶼:潮湧時被海水包圍的孤島,以前隔離著痲瘋病人。每天僅有兩小時,能在潮退時,穿越生態豐富的潮間帶登島。

 

從小農到陣頭 把島民生活濃縮在這裡

 

每次出國,都會特別找在地選物店,強調在地性或有某種理念的那種,比起一般特產店,這種店讓物產以專屬城鎮的理由被理解,有著更多在地思考,與生活拙趣的產品,買這些東西,意味著支持某種價值觀與生活方式,無論留著記憶或者送人,都更藏心頭。

村復號:市場附近的選物店,搜羅與金門在地、永續價值觀理念的物產與設計商品,與在地物產製成的飯糰,時常辦理各種藝文與社會議題活動,是挑選伴手禮的好去處。

島上最接近這種概念,大概就是村復號了,這間小店,由許多長期關心金門文化傳統的人們經營,創辦人之一的王苓,則是青年一代的核心人物,和姐妹辦音樂祭,開了間當時少見的泡茶間小店。


我和王苓的緣分,也從這間店開始,在藝文活動不多,政治社會議題少有人談的七八年前到現在,逐漸積累成透過選物,呈現土地特色的這間店,不是平地一聲雷的橫的移植,而是多年累積的縱向心血。

 

 

從獨立的小農產品,社區果醬,到呈現傳統陣頭的平面設計,小作坊工藝,或與離島有關的各種商品,若你希望買些有點想法,特產感沒有這麼濃厚的東西自用或送人,村復號會是最合適的地方。

 

隱身蜿蜒小徑 在老宅裡逛老件也吃咖哩

 

日本有些店,躲藏在小巷之中、需要穿越防火巷大小的竹籬小路,幽微在盡頭的店,要說橫青是怎樣的店,差不多就是這一款。


其實,古老的金城後浦小鎮,綿延數百年的街區紋理,至今仍在。相比臺灣經歷日本統治時「市區改正」的截彎取直,後浦巷弄仍維持清國以來,閩人城鎮的有機蜿蜒。橫青旁的橫街,就是這樣一條狹小不起眼,曾經輝煌的老商街,「橫青」一名也得名於此。

橫青:兼具餐飲與古物店身分的小店,隱身在老城區歷史悠久商街中,不容易找到的閩式店屋老宅,保留濃厚時代紋理,輔以滿屋特色老件與眾多咖哩飯選項,氛圍獨具一格。

橫青開在一間祖傳的閩人屋宅,做了適當修復,處處歲月鴻溝,販售各種餐飲,主要為各種咖哩,乾咖哩較為有名。店裡擺滿各種四處收藏而來的老件,從閩地、臺灣到日本都有,要說古物店還是餐飲店,我想應該都行。

 


橫青老闆之一的丞瀞,是傳統陣頭——「打花草」的團長,講述閩人戲曲中的愛情故事,因為傳承危機,丞瀞設計打花草的平面商品,也組織一個陣頭傳承。和村復號一樣,島上許多女性小店,除了本業,也會做些以利益來看,不怎麼划算的事。


某種程度來說,也許這就是金門生活的餘裕與可能性,沒有狹窄清晰的扁平,而是參雜功利上未必成熟,處處可能又蜿蜒的無盡小路,就像這座島上的風景。

 

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圖片提供:
文、攝/N腦闆