共融沙龍:移人的力量 語言不通沒在怕,綠島觀光大姊大黃麗琴不再是異鄉人。
by Asuka Lee被拒絕也沒關係,找下一個繼續問。不敢問的話,就會沒錢賺、沒飯吃。
夏日旺季的綠島,晶華渡假村老闆黃麗琴與女兒一路算帳到晚上11點,隔天一早,又精神抖擻地出現在民宿打理各項事務。這樣的生活一直維持到十月,幾乎沒有休息。「觀光業就是這樣,旺季辛苦半年、淡季悠哉半年,撐過這段時間,就可以過一整年好日子。」
三層樓高的民宿,一千多萬台幣造價,全由她一人出資加上貸款來負擔,放眼全臺灣,少有新住民能投資這麼大筆金額在自己的事業上。
從五台機車 到一座渡假村
黃麗琴是印尼加里曼丹的客家華僑。剛來台灣時只會說客家話與印尼話,生活適應上遇到很大的問題。「看到綠島只有山跟海,心想糟了,這邊沒有工廠,要怎麼上班賺錢?」但她最大的優點就是「膽子大、不怕生」,看著一批批觀光客從台灣本島搭船來玩,腦袋一轉,靠著老公資助,買了五台出租用機車,自己一個人就去碼頭攬客。
「老公教我講基本的國台語,年紀輕的叫小姐、年紀大的叫阿姨,然後問她們要不要租機車,被拒絕也沒關係,找下一個繼續問。不敢問的話,就會沒錢賺、沒飯吃。」靠著這種天不怕、地不怕的拼鬥精神,一個一個客人慢慢拉,省吃儉用一筆一筆錢慢慢存,累積的資金再拿去買新車,錢滾錢之下,慢慢從十台、二十台、五十台不斷擴增,目前已擁有超過一百台出租機車。
綠島觀光蓬勃,相對競爭也激烈,生意不好的店家很快就會被淘汰。她的父母務農,先生是上班族,沒有經商經驗、沒人脈,能以外來人的身分成功創業立足,靠的是做中學、錯中學,從十幾年與顧客應對的經驗中,逐漸磨出一套自己的生意經。(也可以來這裡玩:不一樣的漁村行程 魅惑背包客)
黃麗琴形容做生意就像爬樓梯,要一步步慢慢踩穩,最忌諱「吃快弄破碗」,因此無論租車、民宿或帶浮潛,每一項都從基本功學起。例如整理房務,她曾去別的飯店工作數年,累積經驗,等到自己開業後,一個人可以包下整棟民宿的所有房務,且做得又快又好。如今她雖貴為老闆娘,但員工不多,大部份工作還是親力親為,藉此維繫服務品質。即使民宿並非位於絕佳地點,仍靠著旅客的口碑,回流率相當高。
「做我們這行,服務態度親切、有耐心是基本的,就算遇到『奧客』,一定要處理到對方心服口服,下次願意再來才行。」成本管控也一定要做好,很多人初期會去借貸,一旦收入付不起貸款,生意就只能收掉。「我是做了精細的評估,可以在六、七年內還清貸款,才敢去貸那一千多萬蓋民宿。」
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安身立命 異鄉變故鄉
與黃麗琴相識多年的潛水教練楊政佳說,琴姐沒有生意人的市儈跟現實,很好相處,價格也公道,合作旅遊行程多年,彼此培養出默契跟信任感,因此每次帶團來綠島,他都指定住這裡。
暑假期間,三位還在求學的兒女回來協助民宿生意,幫忙算帳、接待客人,有空時則彼此打鬧聊天,氣氛就像在家裡一樣輕鬆愉快。黃麗琴說:「租別人房子做生意,房子永遠是別人的,只有自己蓋,才是屬於我們家的。」華人「有土斯有財」的觀念,仍牢牢惦記在她心中。如今,國台語都流利的她,已是當地居民皆知的民宿老闆,綠島不再是異鄉,而是第二個家。
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