
焦點企劃

焦點企劃 我家的宴客指南,與冬季家常的麻油雞油飯
冬天到了,要吃一鍋熱騰騰的麻油雞。麻油、老薑與肥母雞的組合是閩南人的進補基本款,變化也靈活,燒淡點是湯、燒濃點是菜,我家還要再加一個吃法,那就是炒油飯。READ>
觀點專欄

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觀點專欄 我不想在母親節歌頌母愛
有時我懷疑,弟妹們與母親共生的依附關係,有無被母親「幼兒化」的可能性?有可能嗎?母親的柔情呼喚如海妖歌聲,使一群啟航的兒女因回眸而成了鹽柱。READ>
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焦點企劃 楊索:以愛之名,《日常對話》
這故事太動人也駭人,從題材到影像成就,可說如一場洪水狂掃文化評論界...我所大量查閱的主要影評、訪談,幾乎略去影片所跨過的倫理紅線不談。可是,果真只有這種形式才能「溝通」?READ>
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看見女力

看見女力 缺糧時代,我們更需要無所不醃、無所不漬的農家媽媽
各國越來越重視女性務農的角色,聯合國也一再提醒與強調女性在糧食安全扮演不可或缺的地位。不但韓國重視女性在農業的貢獻,日本也因人力短缺,以政策鼓勵女農投入。READ>