觀點專欄
觀點專欄 島旬，已然成為台南某個年代的味覺記憶
「島」就是台灣，「旬」的日文之意就是在食材最鮮美、營養最豐富的時候，作成與時節相對應的節氣料理。滿3歲的「島旬」明明是間賺錢的店，卻拋出結束營業的震撼彈...READ>
觀點專欄
觀點專欄 小露吃，義式冰淇淋複合書店再創旗山黃金傳奇
在南台灣社運圈頗負盛名的「小露吃」，店主人郭人豪說：「我想在旗山開一間天然食材的冰淇淋複合書店，大人小孩都可以來這裡吃冰看書，精神與肚子一次滿足！」READ>
看見女力
看見女力 即使是旱田，有作就有收穫：對土地好的事，吳美貌不怕難
2011年創辦「台灣原味」品牌，吳美貌許下一生懸命的目標─陪伴台灣原住民部落並肩彎腰從事友善耕作。READ>
看見女力
看見女力 來上一堂植物課，順便把食材吃下肚：有節氣的小農鍋物
友善耕作的蔬果遠不及慣行農法下大規模的產量，較難打入一般市場通路。Sherry以不過度烹調食材的火鍋，讓更多人品嘗到土地孕育的美味，又兼顧協助小農的銷售。READ>
觀點專欄
看見女力
看見女力 缺糧時代，我們更需要無所不醃、無所不漬的農家媽媽
各國越來越重視女性務農的角色，聯合國也一再提醒與強調女性在糧食安全扮演不可或缺的地位。不但韓國重視女性在農業的貢獻，日本也因人力短缺，以政策鼓勵女農投入。READ>