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觀點專欄 再會吧年年有餘!feat. 臘味飯
那些總是一熱再熱、吃不完變剩食的吉祥話年菜,應該被「媽媽經典菜」取代。脫離過量年菜的無間道,傳統年味不需要靠應景大菜成全,也可以是充分滿足、溫暖記憶味蕾的家之味。READ>
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觀點專欄 因《我的蛋男情人》,我回到自己味蕾的原鄉。
味蕾的故鄉一旦失去了會怎麼樣呢?我看到《我的蛋男情人》女主角哭著硬塞她母親做的菜,我才想到自己是不是也固執地在味覺找尋我記憶中的原鄉?READ>