觀點專欄
觀點專欄 島旬，已然成為台南某個年代的味覺記憶
「島」就是台灣，「旬」的日文之意就是在食材最鮮美、營養最豐富的時候，作成與時節相對應的節氣料理。滿3歲的「島旬」明明是間賺錢的店，卻拋出結束營業的震撼彈...READ>
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觀點專欄 咫尺天涯，我們與惡的距離 feat. 糖醋馬鈴薯子排
有人說歲月是把殺千刀。殺千刀之後，若能立地成佛，也算是圓滿的修行。在人生的道場中，我大概是從養小孩後，才重新檢視自己與惡的距離。惡其實從未遠離。只是我選擇了擁抱與惡的距離⋯READ>
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觀點專欄 茶香裡的四季：不管哪個季節，通通都是好時節
我用不同種類的茶，帶領學員走入屬於她們的四季，冬季是「鐵觀音」，春天「翠玉烏龍」，夏季「東方美人」，秋天「白柚」...READ>
看見女力
看見女力 「沒有所謂的剩餘。」在七喜廚房，蔬果與人都找回自己的價值
「蔬果與人一樣，沒有所謂的剩餘。」楊七喜希望未來能做到「一市場、一食堂」，也就是在地市場的剩食，在地消耗。READ>
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觀點專欄 田中央的選品店NORIMORI，80年老宅，與颱風共生的怡然自得
我手持從店裡老式冰箱端出的日本富士山可樂，耳邊響起日式鄉間小調的音樂淡淡悠揚，約莫10坪大的小店，從屋內向外望，整面田園和綠景，少了商業氣息卻多了鄉愁情感籠罩整座木房。READ>