
觀點專欄

觀點專欄 一個生來自帶隱形斗篷的人
每隔一段時間,披上隱形衣一般穿梭在城市大小角落,專心看人、看街景與天氣,唯獨自己不在。如此生活別有風景,如此常有吉光片羽...READ>
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焦點企劃

焦點企劃 我家的宴客指南,與冬季家常的麻油雞油飯
冬天到了,要吃一鍋熱騰騰的麻油雞。麻油、老薑與肥母雞的組合是閩南人的進補基本款,變化也靈活,燒淡點是湯、燒濃點是菜,我家還要再加一個吃法,那就是炒油飯。READ>
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焦點企劃 紙上談新,也談心:品墨良行 vs FENKO鳳嬌催化室
沖咖啡的濾紙、種水果的套袋紙、放手術器械的藍色紙、手機裡的屏蔽用紙...紙比我們所想更無處不在。王慶富與在埔里紙廠長大的Lino,分別選了這種紙來形容對方...READ>
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觀點專欄 生命入秋,我只盼能純真如夏
夏天像是隱喻一樣...你以為生命中那份純真可以寄予他人,直到多年之後你再見到他,不知道是你變了,還是他變了,知道純真始終只能安放在自己的夢想與追求上...READ>
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觀點專欄 島旬,已然成為台南某個年代的味覺記憶
「島」就是台灣,「旬」的日文之意就是在食材最鮮美、營養最豐富的時候,作成與時節相對應的節氣料理。滿3歲的「島旬」明明是間賺錢的店,卻拋出結束營業的震撼彈...READ>