
焦點企劃

焦點企劃 客製化友善飲食,是希望所有人都能開懷享用──竹北fifteen拾吾純植西餐廳
「真食物、低廢棄和客製化友善飲食」是拾吾純植的經營核心理念,放眼目前的蔬食界,已經是天花板的高度。是什麼樣的起心動念,讓他們決定開一家充滿理想的純植餐廳?READ>
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焦點企劃 摩洛哥柏柏爾新年,與女性生命之樹相遇
無論農耕、牧羊或者撿拾落果製油,我們柏柏爾族都是依靠大地生存的。女人就像阿甘樹,在貧瘠土地上默默撐起一整個家。我喜歡貼近土地,跟部族一塊兒迎接新年,那是一份歸屬感,給我力量。這也是什麼我選擇賣阿甘油,那是我跟外婆、跟部族、跟土地的連結。READ>
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焦點企劃 林念慈的靈魂行腳——高山朝聖之後,回到自己
我在龍年去了龍國,參加完龍的慶典後,進入了生命的高峰,而後也進入了生命另一個階段的死寂,在靜止中慢慢陪伴自己進入冬眠,在什麼事也不想要做,無動力熱情的狀態下,允許自己的死寂與安靜。READ>
觀點專欄

觀點專欄 中世紀風情代表作──康威城堡
威爾斯北部康威鎮的「康威城堡」,個人覺得它最能詮釋中世紀風情。城堡坐落在河岸,依山傍海,地勢險要,易守難攻,如同一首史詩。READ>
觀點專欄

觀點專欄 威爾斯親王與卡納芬城堡
卡納芬城堡具有稱霸天下的氣勢,城堡的 8 座塔樓幾乎無關歲月,而被完整地保存下來。1986 年被登錄為世界文化遺產。英國王儲在此受封「威爾斯親王」的傳統,更奠定了此城堡的重要性。READ>
看見女力

看見女力 Design 設計短評——不精美的完美、大人也心動、光影之詩
丹麥設計品牌的休閒椅「ARBA」的原型,由設計師Erwan與夥伴自行焊接、鑽孔、縫製、上漆⋯⋯嘗試運用最低限的技術實現一張理想中的椅子,帶有一些刻意為之的「不精美」,那不完全關乎風格,而是為了掌握製程、不因製造方式妥協的設計。READ>