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觀點專欄

觀點專欄 歡迎來到Foodie的世界
對於foodie而言,吃飯不僅是為了填飽肚子,還得說出一番道理,耙梳其淵源流長,欣賞其美學姿態。美食是認真的嗜好,甚至終身的志業,超脫了生理的、功能的需求,而成為文化鑑賞或知識累積的目標。READ>
看見女力

看見女力 動畫逆襲 臺灣吧要讓全民瘋科普
讓人們開始關注歷史,一支動畫的效果,勝過政治人物的大聲疾呼。產生如此巨大影響力的臺灣吧團隊,創始團隊由四位年輕人組成,其中負責動畫繪製的jiajiach,是唯一的女性夥伴。READ>
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看見女力 翻轉建築公式 AiD找回人的空間感
每天進出家門、工作場所或公共空間,你可曾想過自己和建築之間的關係、建築所反映的城市文化?位於荷蘭的非營利建築實驗平台AiD,透過倡議社區自力營造(DIY architecture),摸索全新建築型式的可能。READ>
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看見女力 禾餘麥酒 酒杯裡的農業改革
炎炎夏日或歡聚場合,少了啤酒冰涼微苦的口感盤桓舌尖,對許多人來說就不夠暢快。現在,啤酒迷請注意了,下一波熱搜關鍵字,可能就是「禾餘麥酒」以糯白玉米釀製的白玉琥珀啤酒!READ>
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看見女力 顧瑋 捧紅限定版台灣好食
面對層出不窮的食安風暴,顧瑋指出,危機反而是轉機,「太平日子沒有人會關心吃下肚的是什麼?當大家對日常食的信心崩盤時,更是推展『好食』的最好時機。」READ>