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觀點專欄 BIKE De Koffie 用米貝果讓池上更好玩
在稻田體驗農事後,再吃到米做的貝果,紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶、山豬地瓜...見證池上的風土,以及「一個客人在一攤買100元,不如讓他在十攤各買10元。要好,大家一起好」的美麗人情...READ>
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觀點專欄 女性補腦運動 feat. 栗子燒肉 & 栗子飯
最近在一片選舉的煙硝烏賊口水中,看到一群人……她們是「歐巴桑聯盟」。把原本自己生活中關心的大小事,升級成大家都應該參與的公共議題。她們希望進入地方議會,把地方政治來個母性的翻轉...READ>
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觀點專欄 Sinasera24,年輕主廚對長濱孩子的承諾
「老師,你會不會回來?」這不是電影名稱,這是2016年初,台東縣長濱國中廚藝教室學生對替代役楊柏偉發出的深情問句。在米其林三星餐廳工作滿一年之際,他回到長濱,只是沒有選擇回到學校,而是走入社區...READ>
看見女力

看見女力 「樹火」配「鳳嬌」,紙的夫妻館:情感不滅,紙亦然
陳瑞惠以父母之名打造紙的文化創意空間,當看似脆弱的紙,以千變萬化的姿態與時俱進,父母的生命也隨之昇華轉化。READ>
看見女力

看見女力 「沒有所謂的剩餘。」在七喜廚房,蔬果與人都找回自己的價值
「蔬果與人一樣,沒有所謂的剩餘。」楊七喜希望未來能做到「一市場、一食堂」,也就是在地市場的剩食,在地消耗。READ>
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看見女力 即使是旱田,有作就有收穫:對土地好的事,吳美貌不怕難
2011年創辦「台灣原味」品牌,吳美貌許下一生懸命的目標─陪伴台灣原住民部落並肩彎腰從事友善耕作。READ>