觀點專欄他們,以石窟為家

觀點專欄 他們,以石窟為家

當你離開目眩神迷的網路世界,回到原始物質處於極簡的「石窟居室」生活,是一種怎麼樣的概念?有一群人,從4世紀迄今,他們仍然住在長輩留下的「石窟祖居」中...READ>

觀點專欄Sinasera24,年輕主廚對長濱孩子的承諾

觀點專欄 Sinasera24,年輕主廚對長濱孩子的承諾

「老師,你會不會回來?」這不是電影名稱,這是2016年初,台東縣長濱國中廚藝教室學生對替代役楊柏偉發出的深情問句。在米其林三星餐廳工作滿一年之際,他回到長濱,只是沒有選擇回到學校,而是走入社區...READ>

觀點專欄換季(系列之1)

觀點專欄 換季(系列之1)

中秋過後,早晚變涼了,因此,特地回家一趟,想再拿幾件厚衣服。 去年夏天正在山裡例行閉關,突然接到一通電話,立刻決定放棄課程,收拾行李,直接趕回台南小村的婆家。 台南天氣很熱,等開始覺得冷的時候[...]READ>