
看見女力

看見女力 「沒有所謂的剩餘。」在七喜廚房,蔬果與人都找回自己的價值
「蔬果與人一樣,沒有所謂的剩餘。」楊七喜希望未來能做到「一市場、一食堂」,也就是在地市場的剩食,在地消耗。READ>
觀點專欄

觀點專欄 再會吧年年有餘!feat. 臘味飯
那些總是一熱再熱、吃不完變剩食的吉祥話年菜,應該被「媽媽經典菜」取代。脫離過量年菜的無間道,傳統年味不需要靠應景大菜成全,也可以是充分滿足、溫暖記憶味蕾的家之味。READ>
看見女力

看見女力 水果教主為果農請命:我要台灣人知道,台灣水果有多好吃!
從上班族揪團,做到用「愛吃」的力量創業,楊裕菁(Peggy)透過網路團購行銷台灣水果,跳脫傳統盤商收購模式,維持果農的利潤與成就感。READ>
焦點企劃

焦點企劃 醜蔬果變好湯 格外美味的秘密
我們長期透過報導關注女力,看見許多品牌1+1等於無限大的可能性,有了媒合女力的想法。於是邀請SOUP湯品專賣店的主廚陳溫仁,運用「格外有意思」團隊向小農收購的醜蔬果為食材,示範「醜蔬果如何變好湯」。READ>
看見女力

看見女力 一日三餐的革命 從孩子開始
「飲食是社會的縮影,一日三餐,就等於有三次從生活中革命的機會。」走入Mini Cook,寬敞明亮的空間灑入午後陽光,樊欣佩興奮地和同事分享在曼谷買到的幼兒廚具。台灣找不到的兒童廚具,她就從海外搬回。READ>
看見女力

看見女力 醜蔬果不是垃圾,是商機!
究竟,醜蔬果有機會成為一門與社會、環境共好的生意嗎?新世代的熱情,讓醜蔬果議題在台灣開始被注意,仍需要更多的討論與創意加入,才可能促成改變。READ>