觀點專欄台菜詩人林祺豐用料理讓世界看見台灣

觀點專欄 台菜詩人林祺豐用料理讓世界看見台灣

林祺豐因為熱愛台灣這塊土地,在過去23年的料理人生,行走台灣319鄉鎮認識在地食材。他左手寫詩歌頌大地;右手拿鍋鏟料理風土,遂有浪漫的「台菜詩人」美名。READ>

觀點專欄我那活在潛意識的朋友

觀點專欄 我那活在潛意識的朋友

寫作讓她可以在吵雜中「安靜」,在混亂中「沉思」,即使她在跟人對話,仍可同時挖著與現實一樣大的「藏身處」,她腦海裏有一個可以到達的「地下室」。READ>

焦點企劃中年後的你,是否有一張快樂的臉?

焦點企劃 中年後的你,是否有一張快樂的臉?

吳淡如:一個中年人,如果他看起來還快樂,那是因為他的眼中還有光,還在追求著什麼。神采奕奕,因為心裡還燃著希望。即使那個希望,只是小小的火花與燭光。READ>

焦點企劃楊索:以愛之名,《日常對話》

焦點企劃 楊索:以愛之名,《日常對話》

這故事太動人也駭人,從題材到影像成就,可說如一場洪水狂掃文化評論界...我所大量查閱的主要影評、訪談,幾乎略去影片所跨過的倫理紅線不談。可是,果真只有這種形式才能「溝通」?READ>