
焦點企劃

焦點企劃 你的廢棄,我的物資:明日餐桌,反造城市的金銀島
格外好早午餐、二手衣交換所、全廢材裝潢…這裡是明日餐桌。牆上壁畫,金島有豐盛續食,銀島是回收的零廢棄,金銀島在楊七喜心中,是以廢棄物再造都市的理想國...READ>
看見女力

看見女力 「沒有所謂的剩餘。」在七喜廚房,蔬果與人都找回自己的價值
「蔬果與人一樣,沒有所謂的剩餘。」楊七喜希望未來能做到「一市場、一食堂」,也就是在地市場的剩食,在地消耗。READ>
焦點企劃

焦點企劃 醜蔬果變好湯 格外美味的秘密
我們長期透過報導關注女力,看見許多品牌1+1等於無限大的可能性,有了媒合女力的想法。於是邀請SOUP湯品專賣店的主廚陳溫仁,運用「格外有意思」團隊向小農收購的醜蔬果為食材,示範「醜蔬果如何變好湯」。READ>
看見女力

看見女力 醜蔬果不是垃圾,是商機!
究竟,醜蔬果有機會成為一門與社會、環境共好的生意嗎?新世代的熱情,讓醜蔬果議題在台灣開始被注意,仍需要更多的討論與創意加入,才可能促成改變。READ>