觀點專欄以料理連接昨日香港與今日台灣:蝸篆居

觀點專欄 以料理連接昨日香港與今日台灣:蝸篆居

為什麼我想逃出去,卻有人要擠進來?當我知道來自香港的鍾慧沁移民台灣,在台南開了一間綠色友善餐廳「蝸篆居」,心中之震驚,筆墨無法形容!這次,嚐著她拿手的香港家常菜,我終於明白為什麼...READ>

觀點專欄Sinasera24,年輕主廚對長濱孩子的承諾

觀點專欄 Sinasera24,年輕主廚對長濱孩子的承諾

「老師,你會不會回來?」這不是電影名稱,這是2016年初,台東縣長濱國中廚藝教室學生對替代役楊柏偉發出的深情問句。在米其林三星餐廳工作滿一年之際,他回到長濱,只是沒有選擇回到學校,而是走入社區...READ>

看見女力街角名片計畫 改變從招牌開始

看見女力 街角名片計畫 改變從招牌開始

今年夏天數場風災,吹落台東無數街區招牌,意外造就「台東會更好:街角名片計畫」的誕生。一群深愛台東的人化危機為轉機,串連資金、人力與商家,要翻轉街道,催生全新樣貌。READ>

看見女力頑童校長:垃圾都是可造之材

看見女力 頑童校長:垃圾都是可造之材

蘇偉馨是典型的亞斯伯格,成長過程經歷和別人格格不入的困惑。她從動手做中學到重要態度:把偏見拿掉。「不會做事,不會懂事。永遠要質疑你認為的『應該』,打破固定的思考,才會有創意。」READ>