
觀點專欄

觀點專欄 為小民手沖一杯日本茶,KANSYA Japanese Tea Salon
現點現沖,台灣手搖茶的價格就可以喝到日本茶屋的正統手刷抹茶,暖男老闆說這樣的訂價,是想讓真正的日本茶飲進入高雄市民的尋常生活,而非只服務金字塔頂端客層...READ>
焦點企劃

焦點企劃 紙上談新,也談心:品墨良行 vs FENKO鳳嬌催化室
沖咖啡的濾紙、種水果的套袋紙、放手術器械的藍色紙、手機裡的屏蔽用紙...紙比我們所想更無處不在。王慶富與在埔里紙廠長大的Lino,分別選了這種紙來形容對方...READ>
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焦點企劃 清香齋二號院,烏龍茶道正青春
茶,是日常裡活著的禪。茶道,台灣也有自己的文化。風靡日本的資深茶人解致璋,在台灣雜木林裡玩台灣茶道,她說台灣茶道很年輕,還在「長大」中…READ>
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焦點企劃 米料理的N種食味,一座島的多元成家
每一種米都有自己的價值觀,就像人一樣,統一的話會很無趣。顧瑋經營米食堂與《米通信》的過程中,發現相較日本,台灣米的多樣性透露了這樣的價值觀…READ>
看見女力

看見女力 我叛逆,我戰鬥,因為有東西想守護:王南琦,其實很溫柔
當地球公民基金會執行長李根政講到人類在追求「經濟發展無極限」的遊戲中面臨的文明反噬,麥克風傳來哽咽聲,這讓她極度震驚:到底地球發生了什麼事,台灣又怎麼了,這人竟如此失控?READ>
焦點企劃

焦點企劃 老靈魂潮文化 創業家的浪漫冒險
丁菱娟:面對人生抉擇時,我會啟動天使與魔鬼的內心對話。馬永欣:透過品牌影響別人也改變自己,這是最浪漫的。謝雨彤:No plan is plan,變化,也可能超乎預期地美好。READ>