看見女力張平宜 為麻風村孩子開展希望之翼

看見女力 張平宜 為麻風村孩子開展希望之翼

曾經是衝鋒陷陣的報社記者,也可以當個「醫生娘」在家相夫教子,張平宜卻為中年的人生選了一條不好走的路--深入四川偏鄉 從事麻風村扶貧希望工程。READ>

觀點專欄吉年慶有魚

觀點專欄 吉年慶有魚

小一在課堂朗誦國語第六課〈爸爸捕魚去〉「天這麼黑,風這麼大,爸爸捕魚去,為什麼還不回家?……」幼小的我激動哭了,想起賣魚時的父親,每每在寒冬踩著泥濘歸來,長筒雨鞋冒著魚腥味的惡臭,他拎回的一袋雜魚翻白眼,頗為猙獰的形貌。讀課文時,我彷彿看見父親在搏鬥捕魚。READ>

觀點專欄春酒升遷卡位戰,你準備好了嗎?

觀點專欄 春酒升遷卡位戰,你準備好了嗎?

出色的團隊一定有各色人馬,幾杯酒下肚,本性活潑的,一定會拱上主管,要禮、要錢、要追酒,絕不會讓主管靜靜度過一夜,除非他們本來關係就有問題,才會換來一桌相敬如賓。READ>

觀點專欄江湖白菜滷

觀點專欄 江湖白菜滷

當冬季白菜盛出時,若遇請客人多,我也做起白菜滷。白菜滷的素材沒有一定規格,我採用老台菜餐廳茂園的用料,有包心白菜、扁魚乾、蝦乾、鯊魚皮、五花肉、香菇、雞蛋,以及熬高湯的豬骨、雞架、蝦乾、柴魚片與蔥薑蒜紅蔥頭等。READ>

看見女力廻鄉農場 找回台灣農村的春天

看見女力 廻鄉農場 找回台灣農村的春天

位在苗栗銅鑼、三義及通霄的廻鄉有機生活農場,吸引了很多來自都市的「新住民」,包括三代同堂的家庭、帶著稚子的夫妻、大學畢業不久的年輕人,還有異國人士,他們採用生態農耕方式,在大食堂裡實行自然飲食;鮮蔬鮮果收成時,為訂購者配送到府;還定時舉辦READ>

觀點專欄薑母鴨

觀點專欄 薑母鴨

母親並不以廚藝見長,每回聽說,她又煮了什麼東西要給我吃,總是讓我避之唯恐不及。然而,一年總有幾次,她會採用偷襲的戰術,不預先通知,就扛著一鍋食物來我的住處敲門。我若不在家,她就站在大樓門口守候,要親手交給我才離開。 READ>