焦點企劃各種差異,各種美:移人的力量

焦點企劃 各種差異,各種美:移人的力量

今年我們以「共融」為主軸,要與讀者一起透過「移人的力量」等焦點議題,練習欣賞「各種差異,各種美。」8月共融沙龍,邀請移工、新住民、新二代擔任便當趴主廚、與台灣人咖啡約會、交流彼此移動的生命經驗。READ>

觀點專欄雜草稍慢:立志讓台灣成為世界採集的中心

觀點專欄 雜草稍慢:立志讓台灣成為世界採集的中心

艹+樂=藥,快樂的草就是藥!天生我草必有用,每一種草都有名字,沒有任何一種草叫雜草。環遊世界採集一圈,才發現台灣的生物多樣性與人民的環保意識早已是中國及香港的指標...READ>

觀點專欄Sinasera24,年輕主廚對長濱孩子的承諾

觀點專欄 Sinasera24,年輕主廚對長濱孩子的承諾

「老師,你會不會回來?」這不是電影名稱,這是2016年初,台東縣長濱國中廚藝教室學生對替代役楊柏偉發出的深情問句。在米其林三星餐廳工作滿一年之際,他回到長濱,只是沒有選擇回到學校,而是走入社區...READ>