觀點專欄島旬,已然成為台南某個年代的味覺記憶

觀點專欄 島旬,已然成為台南某個年代的味覺記憶

「島」就是台灣,「旬」的日文之意就是在食材最鮮美、營養最豐富的時候,作成與時節相對應的節氣料理。滿3歲的「島旬」明明是間賺錢的店,卻拋出結束營業的震撼彈...READ>

觀點專欄一個老台北的夜晚

觀點專欄 一個老台北的夜晚

時光有時一走,那地方也變了,不是老了,是像集體睡進過去裡,這是大安區吧?遠看是的,細看已然不同,這地方也恍然的不知曾是什麼,以後又是什麼。READ>

觀點專欄BIKE De Koffie 用米貝果讓池上更好玩

觀點專欄 BIKE De Koffie 用米貝果讓池上更好玩

在稻田體驗農事後,再吃到米做的貝果,紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶、山豬地瓜...見證池上的風土,以及「一個客人在一攤買100元,不如讓他在十攤各買10元。要好,大家一起好」的美麗人情...READ>

觀點專欄離家出走去旅行 feat. 起司櫛瓜花

觀點專欄 離家出走去旅行 feat. 起司櫛瓜花

新的一年,規劃屬於自己的旅行吧!一心多用、分飾多角的你,值得給自己幾天的時間,在異地獨處…別擔心工作或家人,相信我!即使離開地球表面十天,小宇宙依舊會自然運轉,等你回來時會發現…滿園的花兒都開了!READ>