觀點專欄
觀點專欄 島旬,已然成為台南某個年代的味覺記憶
「島」就是台灣,「旬」的日文之意就是在食材最鮮美、營養最豐富的時候,作成與時節相對應的節氣料理。滿3歲的「島旬」明明是間賺錢的店,卻拋出結束營業的震撼彈...READ>
焦點企劃
焦點企劃 我們決定,讓婚姻休學!找回「夫妻關係」的本質
走進婚姻這個奇怪的世界後,我慢慢走偏了。不管我再怎樣努力想走正,這個世界的軸心已經完全傾斜了...READ>
觀點專欄
觀點專欄 以料理連接昨日香港與今日台灣:蝸篆居
為什麼我想逃出去,卻有人要擠進來?當我知道來自香港的鍾慧沁移民台灣,在台南開了一間綠色友善餐廳「蝸篆居」,心中之震驚,筆墨無法形容!這次,嚐著她拿手的香港家常菜,我終於明白為什麼...READ>
焦點企劃
焦點企劃 與內在小孩四手聯「畫」,與生命傷痕握手和好
「我們本來是純淨的,可是都帶著一些以前的能量。有時你才剛認識一個人就討厭他,可能前輩子彼此的靈魂是認識的。所以就要透過清理,消除過去的能量,全然地看到你現在這個當下。」徐芳薇展露微笑,認真地說。READ>
焦點企劃
焦點企劃 脫下護理袍,萬美麗讓需要助產師的女人有選擇
從醫院的護理科主任,到獨立執業的助產師,6年來,萬美麗迎接上百位孩子來到世界。在醫師接生比例高達99.87%的今天,助產師是一份什麼樣的工作?READ>
焦點企劃
焦點企劃 【歡迎來地球】對談之二:當醫療介入生命的來去
灌腸、壓宮底、剪會陰、催生、減痛...生產過程中的醫療處置,我們可以如何看待與選擇?生命與醫療的界線如何拿捏?READ>