焦點企劃「意識四季,意思煮食」酸女孩的食育創業路

焦點企劃 「意識四季,意思煮食」酸女孩的食育創業路

「酸女孩」的概念來自原住民家族中的大女孩,姐姐角色扮演照顧家中弟妹的飲食生活。「酸女孩」以台灣在地、文化元素結合紙本的手感溫度,專注內容訂閱的商業模式站穩腳步後,推出台灣第一支發酵鳳梨辣椒醬,挑戰食品安全議題,為台灣這片土地的飲食自覺發聲。READ>

焦點企劃闔市興旺,合興鬆糕的市場創生

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歐洲傳統市場很時尚,南門市場呢?任佳倫研發手敲鬆糕與啤酒、台茶、日式老屋、中式提籃的新潮組合,不只為了自家品牌轉型,更要年輕人回到傳統市場… READ>

焦點企劃【歡迎來地球】對談之一:生產的亮面與暗面

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我們都是「被選擇」來到這個世界,成為大人,也孕育了下一代。今天我們回到「人之初」,重新思考懷孕到生產的過程,有沒有其他可能性?有沒有其他方式能回到女性的身體自主和自覺,想想如何對自己、下一代更好?READ>