焦點企劃闔市興旺,合興鬆糕的市場創生

焦點企劃 闔市興旺,合興鬆糕的市場創生

歐洲傳統市場很時尚,南門市場呢?任佳倫研發手敲鬆糕與啤酒、台茶、日式老屋、中式提籃的新潮組合,不只為了自家品牌轉型,更要年輕人回到傳統市場… READ>

觀點專欄一個黃昏,幾許殘生

觀點專欄 一個黃昏,幾許殘生

小說《遮蔽的天空》中寫到的:「人生總會有幾個下午是特別的,就只有那幾個下午,一生不出二十個、然而你總以為人生是無窮盡的。」READ>

觀點專欄大團圓的照片不會年年原班人馬

觀點專欄 大團圓的照片不會年年原班人馬

大團圓不少人能躲就躲省得尷尬,但時光會告訴你,親族的一期一會當去則去。大團圓的照片不會年年原班人馬。每隔幾年,照片裡的老人家就會少一位。或忽然哪家的誰,手上多抱了一個娃。READ>

觀點專欄大過新年(系列之52)

觀點專欄 大過新年(系列之52)

年初一天剛亮,村頭村尾的賀年鞭炮聲如春雷交響,廟埕早已擠滿「父老兄弟姊妹」,為的是領號碼牌排隊等首長來發紅包;另外,到廟裡上香、安太歲、鑽神轎都是必要儀式,廟方還從清晨開始請信眾吃義工現煮紅湯圓,甜蜜蜜、熱呼呼,全村都會來「吃平安」。READ>

看見女力CAMPOBAG 打造閃亮文創平台

看見女力 CAMPOBAG 打造閃亮文創平台

台灣派駐香港的光華新聞文化中心,每年十月舉辦的「台灣月」活動,是向當地展現台灣文化的重要窗口。2015年台灣月活動,特別找上了以「擺攤人生」著名的CAMPOBAG團隊,帶著約七十組台灣文創品牌,要以創意市集及快閃店的方式,向香港展現台灣的創意活力。READ>

觀點專欄豪情快意大辦桌(系列之43)

觀點專欄 豪情快意大辦桌(系列之43)

小村一般辦桌,十二道菜是基本排場,每道都份量十足。一場宴席下來,可能從雞鴨鵝豬鱉、鮑魚、鱘龍魚、龍蝦、紅蟳、魚翅,到鱷魚、牛蛙、鳥蛋,統統列隊報到,令人瞠目結舌!還有各種紅酒啤酒果汁汽水都是無限暢飲,就是要你嘆服主人的「阿剎力」大手筆。READ>