觀點專欄
觀點專欄 夏花努力盛開,要一直做出療癒人心的司康
「夏花」司康不僅好吃,美麗的外觀,法國頂級奶油依思尼的濃郁香氣,許多有情緒困擾的客人都會來「夏花」買司康,滿懷感激跟FiFi說:「謝謝你的司康,好療癒。」READ>
焦點企劃
焦點企劃 張正:移民工文學裡的移動人生
第一屆首獎作品是位越南女子的真實故事。該屆評審駱以軍認為這篇作品有「非常恐怖的平淡跟認命」:她因家貧出國打工,在台灣遭到越南男友與好友聯手背叛,賭氣嫁作台灣人婦,墮入一段欠缺愛情的黯淡婚姻... READ>
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觀點專欄 堅持不用美耐皿,把大同磁器玫瑰花樣全部買回家的「鄭家切仔麵」
因為關心大部分美耐皿餐具盛裝熱湯會溶出三聚氰胺等有毒化合物,我在外面用餐時會特別注意店家使用的餐具,磁器嬌貴、不鏽鋼餐具又怕客人燙手,每一家小吃店老闆都給了我軟釘子碰,來到「鄭家切仔麵」看見全系列的磁器碗盤,那份驚喜自不在話下。READ>
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她的故事
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焦點企劃 因愛料理 跟著美食家用吃愛台灣
王瑞瑤與淦克萍說,家的醍醐味,就是對家與土地的愛;以食譜寫家譜,因為人走了,味道不見了,就找不回來了。READ>