觀點專欄黑白切

觀點專欄 黑白切

黑白切再尋常不過了,卻是我平日所愛。走到台灣哪城哪鎮,都可以點黑白切。有時是在廟口、街邊、菜市場旁,或是通衢大道上,只要是台式口味的麵攤、米粉湯檔,爐灶旁總有一小型玻璃櫥,裡面放著各項「豬腹內」,或滾燙的一鍋米粉湯內,邊緣煮著一堆豬什,豐儉由人,你要切甚麼、切多少都可以 READ>

看見女力真食手作 讓食物回到原來的樣子

看見女力 真食手作 讓食物回到原來的樣子

「真食。手作」的經營理念,就是回歸真實(Real food)的食物,以做給自己孩子食用的心,純手工方式去製作每一項食品。在製作過程及包裝上,也絕不使用塑膠盤或盒子裝盛食物造成塑化劑汙染。從食材到包裝,力求做到食得安心,又能守護地球。READ>