觀點專欄梅子的季節

觀點專欄 梅子的季節

跟日本人關係最密切的就是梅乾了,平安時代以前梅乾被當成藥材,戰國時代則是預防食物中毒、傳染病的重要戰略物資,昭和時期,梅乾是二戰時的必備軍糧,白飯正中央擺上一顆梅子的日之丸便當更是當時的象徵。由於做法繁複,跟其他梅子製品比起來,現在會做的人很少,大都是買現成的。READ>

焦點企劃王琄與唐綺陽 樂在單身不寂寞

焦點企劃 王琄與唐綺陽 樂在單身不寂寞

王琄和唐綺陽這對學姐學妹,一位是熱情利他的獅子座,一位是專注完成自我的天蠍女,個性雖然相差很大,但都是快樂而自信的單身女。READ>

焦點企劃劉安婷與陳慧潔 打破規則夢更大

焦點企劃 劉安婷與陳慧潔 打破規則夢更大

一位是體制內資優生,一位是自學的傑出青少年,成長的路儘管不同,都走出一條陽光大道,這條路不是父母學校幫她們選好,而是自己選擇,並為自己負責。READ>

看見女力小間書菜 田園裡的書香味

看見女力 小間書菜 田園裡的書香味

書中不只有黃金屋,更有鮮脆可口的有機蔬果!家中不需要的書籍,除了資源回收、二手轉售外,現在,還能拿到宜蘭縣員山鄉深溝村的「小間書菜」,換取小農老闆自己種的當令作物。READ>

觀點專欄吉年慶有魚

觀點專欄 吉年慶有魚

小一在課堂朗誦國語第六課〈爸爸捕魚去〉「天這麼黑,風這麼大,爸爸捕魚去,為什麼還不回家?……」幼小的我激動哭了,想起賣魚時的父親,每每在寒冬踩著泥濘歸來,長筒雨鞋冒著魚腥味的惡臭,他拎回的一袋雜魚翻白眼,頗為猙獰的形貌。讀課文時,我彷彿看見父親在搏鬥捕魚。READ>

觀點專欄鄉下小狗啟示錄(系列之22)

觀點專欄 鄉下小狗啟示錄(系列之22)

曾被牠的狂吠驚嚇,但觀察其現實處境後,對牠的兇惡忽然別有所感。有一天我蹲下來注視牠眼睛,牠叫過一陣後也漸漸靜下來,從那之後,我們祕密交上了朋友。READ>