看見女力
看見女力 打造有溫度的托老所:仁馨樂活,王詩婷與自己的全馬比賽
為什麼護理之家都是白色牆壁,充滿藥水味像醫院一樣?為什麼長輩生活的空間只能死氣沉沉?王詩婷試著打破現況的理所當然,跨領域合作,重新設計理想的銀髮生活...READ>
觀點專欄
觀點專欄 用愛守護阿里山鄒族部落的Hana廚房
在納米比亞女孩Hanna看來,「台灣的食安問題就是太方便了!」「台灣的塑膠問題實在太嚴重了!」因此她在阿里山鄒族部落開的餐廳,自己種菜做麵包,不使用一次性塑膠...READ>
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觀點專欄 討人厭的生存之道 feat. 馬鈴薯培根青花椰沙拉
我們無法討好所有人,正視並接受自己的陰晴圓缺,即使討人厭,也能以正面的抗壓性抵擋負面的挫敗感。每個人都是獨特的存在,不能面容模糊的跟自己或他人對話或互動,更不要沒來由的輕易改變戲路...READ>
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看見女力 從養麴開始親手做,徐媽媽醬油找回阿嬤的醍醐味
空氣中醍醐味飄香,今年已高齡75歲的「徐媽媽」詹碧霞滿頭大汗,仔細示範手工釀製醬油的繁複工序。每當徐媽媽開始養麴、發酵、熬煮手工醬油,總會觸動村人記憶最深處的味蕾,聞風而至。READ>
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觀點專欄 Be a BetterMan,用蔬食Pizza投友善小農與動物一票
強烈的朝鮮薊接著阿里山麻竹筍的特殊酸味,煙燻馬茲瑞拉起司搭配富含水分的新鮮玉米筍增添口感,最後是紅花大果苦茶油與巴薩米可醋中西合併的高雅香氣,層次豐富到你會大聲驚呼:「這真的是蔬食Pizza嗎?」READ>
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看見女力 文青變海青,張卉君願「黑潮」流進更多人心裡
2017年「黑潮」參與規劃的「海市集」,所有攤位不提供一次性餐具與塑膠包裝,大受好評;結合手繪鯨豚圖鑑與年度工作報告的《海通信》,意外引發搶購熱潮...READ>