焦點企劃
焦點企劃 野島剛:肯亞咖啡,《遠離非洲》殖民下的真實滋味
包括《遠離非洲》小說主角凱倫在內的歐洲人是否為非洲人帶來幸福,答案是否定的。強制推廣咖啡種植的政策破壞了非洲人原先以狩獵與畜牧為中心的生活形態,更重要的是,在非洲留下了貧富差距的社會結構。READ>
看見女力
看見女力 從家用麵包機開始,分享自養酵母的私房美味:海倫鮮土司
2013年,以麵包機製作的「海倫鮮土司」從花蓮鄉間朋友家門前的市集起家,2019年搬到浦城街,以自製天然酵母搭配麵包機做出的土司,鬆軟之外,還帶有歐式麵包口感...READ>
觀點專欄
焦點企劃
觀點專欄
觀點專欄 生不如死元年,什麼偏見讓現代女性不想當母親?
少子化被列為國安問題,政治人物紛紛提出處方箋,諸如六歲以前國家養等撒錢政策。其實,現代許多女性依然想要當個母親,只是不想要婚姻,或不穩定的婚姻而已...READ>
觀點專欄
觀點專欄 謝謝,謝小姐 feat. 劉媽媽臘味飯
媽媽是在廚房倒下的!提著大包小包的菜肉水果、還有幫老爸買的一瓶酒,回家一面講話、一面整理食材的時候……然後再沒有醒來!READ>