焦點企劃青瓢:忘了帶環保杯,那就用租的吧!

焦點企劃 青瓢:忘了帶環保杯,那就用租的吧!

每個人家裡可能都有好幾個環保杯了,何不以使用代替擁有?手搖飲料是青瓢發想的起點,他們希望和手搖飲料業者合作,建立消費者拿青瓢杯買飲料,再到便利商店歸還的機制。READ>

觀點專欄如果在台灣,開一間小孩食堂?日本出了教戰手冊!

觀點專欄 如果在台灣,開一間小孩食堂?日本出了教戰手冊!

開小孩食堂,但要怎麼開始呢?根據小孩食堂事務局的教戰手冊,雖然經營團體、開放時間、活動形式都大不相同,但共通的定義是「小孩一個人也能安心上門、用免費或低廉的價格提供社區居民美味餐點的地方」。READ>

看見女力真食開餐廳 無添加也能這麼美味

看見女力 真食開餐廳 無添加也能這麼美味

廖千慧是為了罹患白血病的女兒而辭去麥當勞副總秘書一職的媽媽。她埋頭鑽研食譜,以美味、安全、健康為目標烹煮食物,無怨無悔「愛的勞動」讓女兒恢復健康,也啟發她以無添加物醬料為基底,研發各種美味食譜。READ>

看見女力聽不見的舞者 林靖嵐奪選美后冠

看見女力 聽不見的舞者 林靖嵐奪選美后冠

「我不相信命運,因為天生我材必有用,別人的偏見,就是我的力量。」天生重度聽障的林靖嵐,無法聽見旋律,卻熱愛舞蹈,並成立了臺灣唯一的聽障舞團。2015年更參加聽障選美,奪得后冠。READ>

看見女力林惠珊 以信念守護黑鳶

看見女力 林惠珊 以信念守護黑鳶

黑鳶是台灣唯一的食腐性鳥類,農夫用藥防止鳥類吃作物,黑鳶再吃了暴斃的麻雀、紅鳩,也跟著中毒死亡。林惠珊與研究夥伴四處演講、宣導,希望能讓更多人理解環境用藥帶來的危害。READ>