觀點專欄誰解茇仔味

觀點專欄 誰解茇仔味

約莫同時,「芭樂」卻成了貶詞,凡芭樂票、芭樂歌、芭樂片有詐騙、空頭、俗濫之意。黑道口中的「芭樂」是手榴彈代稱,有人因為威脅請人吃「芭樂」遭判恐嚇罪。香港電影《東城西就》梁朝偉經典台詞「香蕉你個芭樂」是情色隱喻。READ>

看見女力霍榮齡 設計的旅程

看見女力 霍榮齡 設計的旅程

有多少人讀過金庸,就有多少人撫摸過霍榮齡設計的書封,從精裝典藏版、平裝版到軟殼精裝本。林懷民說---「泡一杯茶,對著圖像凝視是阿霍設計的姿態。她的設計也因而使人凝視。」READ>

觀點專欄狗母魚酥

觀點專欄 狗母魚酥

揮鏟反覆炒十餘斤的狗母魚,手不能停歇,如此魚鬆才能均勻受熱入味。回想起祖母炒狗母魚鬆的身手,雖未臻至公孫大娘舞劍的境界,然而已是我孺慕奇景READ>

觀點專欄四神湯

觀點專欄 四神湯

飲食攤安妥後,食客陸續湧上。有人要四神湯、四神豬肚湯配刈包或配筒仔米糕,父親將小腸、豬肚煮到軟硬度恰好,就放在湯鍋架上。湯水沸滾、熱氣襲人,父親埋頭剪腸肚,一段段小腸、一塊塊豬肚,都剪得大小適中,剛好入口。READ>

看見女力為角落的孩子說故事 包绣月愛無限

看見女力 為角落的孩子說故事 包绣月愛無限

包綉月,一個愛說故事的媽媽。她不但為自己的小孩說故事,也經常去到台南後壁區蓮心園基金會附設啟智中心,為那些腦性麻痺、多重障礙的院生講故事。READ>

看見女力讓夢想起飛 雷小娜召喚行動騎士

看見女力 讓夢想起飛 雷小娜召喚行動騎士

三年前,這個二十出頭的年輕女生,帶著一套換洗衣物、 一份企畫書 , 騎著腳踏車出發,以力換物、以力易物的展開零元環島旅行。她進而將這個「夢想騎士」計畫,用來激勵那些失親或沒有夢想的學生,給他們一個勇於築夢的機會,也讓體驗教育、諮商輔導以及社會工作同時完成。READ>