焦點企劃

焦點企劃 闔市興旺，合興鬆糕的市場創生

歐洲傳統市場很時尚，南門市場呢？任佳倫研發手敲鬆糕與啤酒、台茶、日式老屋、中式提籃的新潮組合，不只為了自家品牌轉型，更要年輕人回到傳統市場… READ>

觀點專欄

觀點專欄 有時寫作，只為了擁抱太陌生的自己

一旦拿起筆來寫，你想完成的或許是更好的自己，同時也是彌補那個殘缺的自己。人的一生無奈多半活在謊言裡，無論是別人的謊或自己的謊，只有筆的背叛是最誠實的...READ>

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焦點企劃 毛奇：當義大利舌頭遇上基隆油炸三明治

結束歐洲食習之旅，我帶著浸淫橄欖油、乳酪、葡萄酒一整年、refresh後的舌頭回到台灣，再嚐台菜，原來，舌頭能校準自己在世界的位置…READ>

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焦點企劃 米料理的N種食味，一座島的多元成家

每一種米都有自己的價值觀，就像人一樣，統一的話會很無趣。顧瑋經營米食堂與《米通信》的過程中，發現相較日本，台灣米的多樣性透露了這樣的價值觀…READ>

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焦點企劃 林金生香，百年糕餅轉生台式午茶

西式點心無法取代的，是中式糕餅裡「好好過日子」的祈願；研香所台式下午茶，迷你壽桃、麻荖、狀元糕，收涎餅零嘴，換個造型，繼續在祝福的日子裡陪伴…READ>

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觀點專欄 因為是女生，所以更勇敢

國際特赦組織的Annie看見，女性站出來捍衛人權，更容易被訕笑迫害，需要更大的勇氣。自由平等的大樹要繼續往上長，不只台灣，同溫層之外有很大的世界需要繼續溝通...READ>