焦點企劃
焦點企劃 「意識四季,意思煮食」酸女孩的食育創業路
「酸女孩」的概念來自原住民家族中的大女孩,姐姐角色扮演照顧家中弟妹的飲食生活。「酸女孩」以台灣在地、文化元素結合紙本的手感溫度,專注內容訂閱的商業模式站穩腳步後,推出台灣第一支發酵鳳梨辣椒醬,挑戰食品安全議題,為台灣這片土地的飲食自覺發聲。READ>
觀點專欄
觀點專欄 我那活在潛意識的朋友
寫作讓她可以在吵雜中「安靜」,在混亂中「沉思」,即使她在跟人對話,仍可同時挖著與現實一樣大的「藏身處」,她腦海裏有一個可以到達的「地下室」。READ>
焦點企劃
焦點企劃 野島剛:肯亞咖啡,《遠離非洲》殖民下的真實滋味
包括《遠離非洲》小說主角凱倫在內的歐洲人是否為非洲人帶來幸福,答案是否定的。強制推廣咖啡種植的政策破壞了非洲人原先以狩獵與畜牧為中心的生活形態,更重要的是,在非洲留下了貧富差距的社會結構。READ>
看見女力
看見女力 設計很少,放空很多,南方澳小誌《about:》把出發的理由留給你
獲得2019金點設計獎標章的《about:》,不做地方紀實,很輕很小,有許多留白,等著旅人去填滿。他們打造出小小窗景,安靜地向旅人招手,「這裡風景不錯,要不要來看看?」 READ>
看見女力
看見女力 從家用麵包機開始,分享自養酵母的私房美味:海倫鮮土司
2013年,以麵包機製作的「海倫鮮土司」從花蓮鄉間朋友家門前的市集起家,2019年搬到浦城街,以自製天然酵母搭配麵包機做出的土司,鬆軟之外,還帶有歐式麵包口感...READ>
觀點專欄
觀點專欄 我曾經夢想有這樣一家書店
曾有一家像森林的書店,坐落在敦南與仁愛路口,人們離開時像吸滿了幻覺一般暈陶陶地,不是因為24小時營運後空氣變得比較不好,而是自己又變得簇新地出來一般...READ>