焦點企劃

焦點企劃 所以我吃了狗肉 (下)

然後狗腸煮好了。他們從滾水裡將腸子拿出，放在火上烤到腸面溢出油滴、膨起油泡。油孜孜的聲音刺痛了我的耳朵。等到四面都黑卻還沒焦，他們拿起來放到砧板上，切成小塊之後分給大家。這一次，少了些猶豫就將狗腸放入口中了。READ>

焦點企劃

焦點企劃 陶曉清與雷光夏　用聲音記憶青春

已從廣播界退休的「台灣民歌之母」陶曉清，為了「民歌40」再披戰袍，為專書寫文章、翻箱倒櫃找錄音，忙了好幾個月，春節過後難得空閒，與「音樂詩人」、midi girl雷光夏共赴「女人沙發」約會。READ>

焦點企劃

焦點企劃 所以我吃了狗肉 (上)

牠被當做動物、被當做一個生命對待，不是只是一塊肉，而肉只是在生命褪去後的另一種形象；比起很多其他動物，尤其上述的那些經濟動物們，牠曾是十分幸福的。牠是「快樂肉」。READ>

看見女力

看見女力 魚麗　用閱讀與食物和社會對話

與其說魚麗是一個「事業體」，其實它更像是把書與傳統工夫菜作為媒介，來進行社會工作的平臺。曾經有客人希望魚麗為小孩做午餐便當，若以商業經營的成本和獲利考量，一點都不划算。但是蘇紋雯認為給孩子吃頓安心的午餐更重要，就做了一陣子愛心便當。受惠的孩子曾在學校作文中表達滿滿的感謝。READ>

看見女力

看見女力 呷米共食嚐美味　菜單跟著時令走

主張「運用吃的力量，改善台灣環境」，使用本地小農辛苦栽種的當令無毒食材，提高本土糧食自給率，不僅提供都會外食族一個如同自家廚房般令人安心的用餐環境，也傳遞了健康生活的價值。初識呷米者，以為它只是間蔬食餐廳，其實，它更是個READ>

觀點專欄

觀點專欄 三合院生活選擇題（系列之23）

有天只為徹底打掃一個房間，最後我竟雇工拆了四十幾年前加裝的、已滿佈潮漬的天花板。當四米高的大樑和紅瓦露出時，我灰頭土臉站在一屋廢料塵垢中歡呼：「哇！舒服！」老爺則瞠目慨歎：「頑強的女人！」READ>