焦點企劃
焦點企劃 不同於親子館,唯一夜間營業的育兒友善園:Fun鬆玩
夜間營業的育兒友善園, 讓下班後接小孩的爸媽也能來喘息一下。李珊回想創辦這所育兒友善園的初衷,她感受很深:「因為在城市裡育兒,實在太孤單了。」. READ>
焦點企劃
焦點企劃 到家看診,接住就醫困難的人:台北都蘭,圈起居家醫聯網
超高齡社會,我們需要更多可以到家的診所。都會區資源雖多,卻需要更好的連結整合,台北都蘭以出診取代門診,連結醫療、護理、長照資源,讓在家住院成為可能...READ>
焦點企劃
焦點企劃 吳明益:夜航.永安→梧棲.複沓的光輝
黑暗中的海幽魂的氣息,人類航海第一個挑戰並非風暴,而是黑暗。康拉德最了解,這世界上最難抗拒的黑暗就是大海與內心,它們迷人又危險。READ>
焦點企劃
焦點企劃 小米酒、老窗花…choco choco巧克力裡的台灣味
白巧克力拌入烤過的杏仁角,再結合馬告與花椒調味,一開始不敢嘗試的客人,吃過幾乎都會就此愛上。劉芳婷看待巧克力不只是甜點,而是傳達創作理念的載體...READ>
焦點企劃
焦點企劃 胭脂,保存食的宇宙裡覺知台灣
拉拉山白菜發酵後有淡淡的荔枝味,那瑪夏有機野梅的年度釀藏仕事正展開;韓國泡菜、印度天貝之外,台灣的風土與食材,也能累積出自己的滋味吧? READ>
焦點企劃
焦點企劃 米料理的N種食味,一座島的多元成家
每一種米都有自己的價值觀,就像人一樣,統一的話會很無趣。顧瑋經營米食堂與《米通信》的過程中,發現相較日本,台灣米的多樣性透露了這樣的價值觀…READ>