觀點專欄
觀點專欄 神隱於江湖的少女 feat. 佛祖花椰菜兩吃
宮崎駿的神隱少女,說的是尋找貪吃的父母,並且經驗生活的歷練,克服困難,最終成長的故事。而北農的神隱少女呢?READ>
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觀點專欄 書沒什麼,它只是眼界而已。
這世上沒有比字句還安靜的,也沒有比文字更能呈現安靜反面的喧囂。它很鋒利,但又高傲其實卑微地包容了一切。READ>
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觀點專欄 「台灣有的就不用進口貨」,簡天才師傅用法式料理讓世界看見台灣小農食材
簡師傅最常掛在嘴邊的一句話就是:「希望可以藉由我的料理讓更多人認識台灣小農食材,只有越來越多人願意使用友善環境的食材,市場才有可能擴大,台灣的環境才有可能越變越好!」READ>
觀點專欄
觀點專欄 美好花生,翻轉台灣第一座國際慢城「鳳林」
花蓮鳳林2014年獲得國際慢城認證,成為台灣第一座國際慢城。很多人以為SLOW FOOD「慢食」是慢慢吃的意思;其實SLOW代表「永續」,SLOW FOOD就是「永續的飲食」。READ>
看見女力
看見女力 即使是旱田,有作就有收穫:對土地好的事,吳美貌不怕難
2011年創辦「台灣原味」品牌,吳美貌許下一生懸命的目標─陪伴台灣原住民部落並肩彎腰從事友善耕作。READ>
焦點企劃
焦點企劃 你可以選擇用環保吸管、或者乾脆不用吸管:QC館
當時陳怡潔將國外製作的不鏽鋼吸管帶回家,學傑一副不感興趣的樣子,「他只說了一句話:吸管裡面這麼黑,你也敢用?」沒想到,他將創業的想法與妻子的理念化為實際行動,決定改良環保吸管。READ>