觀點專欄島旬,已然成為台南某個年代的味覺記憶

觀點專欄 島旬,已然成為台南某個年代的味覺記憶

「島」就是台灣,「旬」的日文之意就是在食材最鮮美、營養最豐富的時候,作成與時節相對應的節氣料理。滿3歲的「島旬」明明是間賺錢的店,卻拋出結束營業的震撼彈...READ>

觀點專欄咫尺天涯,我們與惡的距離 feat. 糖醋馬鈴薯子排

觀點專欄 咫尺天涯,我們與惡的距離 feat. 糖醋馬鈴薯子排

有人說歲月是把殺千刀。殺千刀之後,若能立地成佛,也算是圓滿的修行。在人生的道場中,我大概是從養小孩後,才重新檢視自己與惡的距離。惡其實從未遠離。只是我選擇了擁抱與惡的距離⋯READ>

觀點專欄討人厭的生存之道 feat. 馬鈴薯培根青花椰沙拉

觀點專欄 討人厭的生存之道 feat. 馬鈴薯培根青花椰沙拉

我們無法討好所有人,正視並接受自己的陰晴圓缺,即使討人厭,也能以正面的抗壓性抵擋負面的挫敗感。每個人都是獨特的存在,不能面容模糊的跟自己或他人對話或互動,更不要沒來由的輕易改變戲路...READ>

觀點專欄熟成的勇氣

觀點專欄 熟成的勇氣

美國女子朝總統車隊比中指後被解雇,但她說:「再來一次還是會這樣做」,在我心目中,她就是本屆婦女奧林匹克勇氣大賽的冠軍了!READ>